精肉

詞語解釋

1. [thin meat]〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉

國語詞典

1. 精選的上肉，多指瘦肉。
   1. 元．無名氏〈醉太平．奪泥燕口〉曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內(nèi)刳脂油?！?/li>
   2. 《水滸傳．第三回》：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭?！?/li>

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 精肉
   1. 精肉是上等肉，精選的肉。