廚
chúㄔㄨˊ- 拼音chú
- 注音ㄔㄨˊ
- 部首廠
- 總筆畫(huà)12畫(huà)
- 部外筆畫(huà)10畫(huà)
- 結(jié)構(gòu)左上包圍結(jié)構(gòu)
- 筆順編碼131251431124
- 筆順順序橫/撇/橫/豎/橫折/橫/點(diǎn)/撇/提/橫/豎鉤/點(diǎn)
- 統(tǒng)一碼基本區(qū) U+53A8
- 五筆dgkf
- 倉(cāng)頡mmti
- 鄭碼ggud
- 四角71240
- 異體字廚
“廚”字的意思
1.廚房，專(zhuān)用于做飯菜的地方。
2.指烹調(diào)工作或從事烹調(diào)工作的人：掌～。名～。
“廚”字的基本解釋
基本字義
● 廚
chú ㄔㄨˊ
◎ 做飯菜的場(chǎng)所：～房。庖～（廚房）?！珟??！印Ｃ?。～娘?！?。
英語(yǔ) kitchen; closet; cupboard
法語(yǔ) cuisine (pièce)
“廚”字的詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 廚
廚 chú
〈名〉
(1) (形聲。從廣( yǎn)，尌( shù)聲。本義:廚房)
(2) 同本義 [kitchen]
廚，庖屋也。——《說(shuō)文》
《孟子》始有廚字，是周初名庖， 周末名廚也。——《說(shuō)文句讀》
廚主食者也?！渡n頡篇》
是以君子遠(yuǎn)庖廚也?！睹献印ち夯萃跎稀?/p>
飾廚傳，俗字誤作廚?！稘h書(shū)·宣帝紀(jì)》
三日入廚下，洗手作羹湯。——張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋。——白居易《酬夢(mèng)得貧居詠懷》
軒東故嘗為廚，人往，從軒前達(dá)?！?dú)w有光《項(xiàng)脊軒志》
(3) 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(cāng)(廚房與糧倉(cāng));廚帳(賬幕式廚房)
(4) 主持烹飪的人 [head of cooking]。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱(chēng):廚戶(hù)，廚司，廚子，廚下兒);廚娘(烹調(diào)食物的婦女)
(5) 操辦官食的官 [official in charge of mess]
賢母病，長(zhǎng)安廚給祠食?！稘h書(shū)·王嘉傳》
(6) 又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔(dān)任炊事的仆役)
(7) 菜肴 [dishs]
夫人設(shè)廚。——班固《漢武帝內(nèi)傳》
(8) 又如:廚膳(廚饌，飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(chē)(運(yùn)食物的車(chē))
詞性變化
◎ 廚 chú
〈動(dòng)〉
(1) 烹飪;烹調(diào) [cooking]
竹里行廚，花下提壺?！?曹德《折桂令》
(2) 又如:廚養(yǎng)臣(掌管君主膳食的官員)