用酵子造句

“酵子”的解釋

酵子[jiào zǐ] 酵子 酵子，又稱作酵頭、面肥、老肥、面引子等等。 可考最早出現(xiàn)于兩宋時(shí)期。 是多菌種的混合發(fā)酵體系，主要依靠酵母菌、霉菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等協(xié)同作用，使得饅頭的質(zhì)地和風(fēng)味等產(chǎn)生變化。

用“酵子”造句

1、酵子是我國傳統(tǒng)的面團(tuán)發(fā)酵劑。

2、而酵子的研究卻剛剛開始，水分是影響酵子儲(chǔ)存品質(zhì)的重要因素。

3、晚上我們用這塊酵子烙餅吃吧.

4、酵子是中國人自己的傳統(tǒng)發(fā)酵劑，在中國北方許多城市依舊使用。

5、但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個(gè)個(gè)生了銹的鐵塊。