蜂糕
- 拼音fēng gāo
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)]用米粉或小麥面粉制作的一種多孔狀蒸糕
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 蜂糕
- 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種傳統(tǒng)糕食小吃。民俗在九九重陽節(jié)那天,用麥面和酒發(fā)酵,再加上各種水果,用籠蒸好后切開,像蜂窩一樣。吃蜂糕來助登高之興。
- 因?yàn)檫@類糕食掰開后,內(nèi)中有較多蜂窩狀的小孔,故名蜂糕。
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