扒糕

  • 拼音pá gāo 
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. [buckwheat cake]一種涼拌食品,由蕎麥面制成

外語翻譯

  • 英語:buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)

國語詞典

  1. 用蕎麥面制成的涼拌食物。
    1. 如:「這家餐廳有一種名叫扒糕的食物,味道滿不錯的。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

  1. 扒糕
    1. 扒糕是傳統(tǒng)特色夏季風(fēng)味食品。流行于北京等地。蕎麥面粉熬成灰色糊狀,團拍成小餅放入涼水盆中。用蕎麥面制成,一般與涼粉同時出售。食用時切成小塊,再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內(nèi),澆上用麻醬、醬油、好醋攪拌的汁,加上紅咸胡蘿卜擦的絲,澆芥茉或辣椒或蒜末均可。

“扒糕”單字解釋

:[bā] 1.抓著;用手指緊緊扣?。骸鴻跅U。 2.刨;挖:~土。 3.剝;脫掉:~羊皮。 [pá] 1.用手或耙子使東西聚攏或散開:~草。~土。 2.用手搔、抓:~癢。 3.一種烹飪方法。先將原料...
:1.用米粉、面粉等制成的食品,種類很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。 2.(Gāo)姓。...

熱門詞語推薦

本站部份資料來自網(wǎng)絡(luò)或由網(wǎng)友提供,如有問題請速與我們聯(lián)系,我們將立即處理!

Copyright © 2020-2023 795造句詞典 All Rights Reserved 浙ICP備20019715號-29

免責(zé)聲明:本站非營利性站點,以方便網(wǎng)友為主,僅供學(xué)習(xí)。合作/投訴聯(lián)系QQ:1553292129