油酥

詞語解釋

1. 1.面粉中和以食油，烙熟后發(fā)穌的（食品）。

外語翻譯

• 德語：mürbe, knusprig, bl"attrig (Adj)

國語詞典

1. 一種面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥燒餅」。

網(wǎng)絡解釋

1. 油酥
   1. 面粉中和以食油，烙熟后發(fā)穌的（食品）。如：油酥餅。