青菜

詞語(yǔ)解釋

1. [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于葉綠素,并構(gòu)成維生素、微量元素的重要來(lái)源
2. [greens]∶蔬菜的統(tǒng)稱
   1. 大便干燥,要多吃青菜
3. [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：green vegetables, Chinese cabbage
• 德語(yǔ)：Gemüse (S, Ess), Senfkohl, Bl"atterkohl [ auch 小白菜 - lat: Brassica rapa chinensis, Verwandter von Chinakohl ] (S, Ess)
• 法語(yǔ)：légumes verts

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 泛指綠葉的蔬菜。
   1. 如：「多吃青菜有益健康。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 青菜
   1. 青菜（學(xué)名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，無(wú)毛，根粗，堅(jiān)硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，?jiān)實(shí)，深綠色，有光澤，葉柄有或無(wú)窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細(xì)，和花等長(zhǎng)或較短；萼片長(zhǎng)圓形，白色或黃色；花瓣長(zhǎng)圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長(zhǎng)角果線形，果瓣有明顯中脈及網(wǎng)結(jié)側(cè)脈；喙頂端細(xì)，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開花，5月結(jié)果。
   2. 原產(chǎn)亞洲。中國(guó)南北各省栽培，尤以長(zhǎng)江流域?yàn)閺V。
   3. 嫩葉供蔬菜用，為我國(guó)最普遍蔬菜之一。
   4. （概述圖參考來(lái)源：中國(guó)自然標(biāo)本館）