菜薹

詞語解釋

1. [bolt (of rape,mustard,etc.)]某些十字花科蔬菜的花莖
   1. 油菜苔,芥菜苔

國語詞典

1. 十字花科蔬菜植物的花莖。
   1. 如：「油菜苔」、「芥菜苔」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 菜薹
   1. 菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中以花譽為產(chǎn)品的變種，一二年生草本植物。學(xué)名Brassica ．又稱菜心，菜尖。