菜單

詞語解釋

1. [menu;bill of fare]可以接受定購的(如在飯館中)或專門準備上桌的(如在宴會上)已經印好或寫好各種菜名的單子。也叫“菜譜”

國語詞典

1. 購菜的清單。
   1. 如：「廚師開了菜單，叫他去市場按數采買?！?/li>
2. 開列菜色名稱的單子。
   1. 《文明小史．第一八回》：「西崽呈上菜單，主人請他點菜，他肚子里一樣菜都沒有，仍舊托主人替他點了一湯四菜?！?/li>

網絡解釋

1. 菜單
   1. 菜單最初指餐館提供的列有各種菜肴的清單?，F引申指電子計算機程序進行中出現在顯示屏上的選項列表，也指各種服務項目的清單等，含義更為廣泛。廣義的菜單是指餐廳中一切與該餐飲企業(yè)產品、價格及服務有關的信息資料，它不僅包含各種文字圖片資料、聲像資料以及模型與實物資料，甚至還包括顧客點菜后服務員所寫的點菜單。狹義的菜單則指的是餐飲企業(yè)為便于顧客點菜訂餐而準備的介紹該企業(yè)產品、服務與價格等內容的各種印刷品。