炸丸子

詞語解釋

1. [croquette]在油中炸熟的圓形食品

外語翻譯

• 英語：croquettes, deep fried food balls
• 德語：frittierte Fleischb"allchen (V)

國語詞典

1. 油炸的肉、魚或菜等丸子。

網(wǎng)絡解釋

1. 炸丸子
   1. 炸丸子是一種小吃，分為素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙，烹飪簡單，老少皆宜。