煎炙

  • 拼音jiān zhì 
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. 1.烹調(diào)方法。煮和炙。

網(wǎng)絡解釋

  1. 煎炙
    1. 煎炙,讀作jiān zhì,漢語詞語,意思是烹調(diào)方法,煮和炙。

“煎炙”單字解釋

:1.烤:~肉。 2.比喻受熏陶、影響:親~。 3.烤熟的肉:殘杯冷~。...
:1.烹調(diào)方法,鍋里放少量油,加熱后,把食物放進去使表面變黃:~魚?!垢?2.把東西放在水里煮,使所含的成分進入水中:~茶?!?。 3.煎中藥的次數(shù):頭~。二~。這病吃一...

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