腰果

詞語解釋

1. [cashew]一種常綠喬木,葉子互生,倒卵形,花粉紅色,香味很濃,果實腎臟形。果仁可以吃,果殼可以榨油

外語翻譯

• 英語：cashew nuts
• 德語：Cashewnuss (S)
• 法語：noix de cajou

國語詞典

1. 植物名。常綠喬木。原產(chǎn)南美。葉互生，倒卵形?；ㄉ奂t。果實也稱為「腰果」，腎臟形，核仁可供食用，果殼可榨油。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 腰果
   1. 腰果，Anacardium occidentalie Linn，是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。原產(chǎn)于美洲。
   2. 腰果有豐富的營養(yǎng)價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。