白餳

詞語(yǔ)解釋

1. 1.用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 白餳
   1. 米或雜糧加麥芽谷芽熬成的一種糖
   2. bái xíng ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
   3. 白餳
   4. 用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餳哺》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成餅者，則不中用。用不渝釜，渝則餳黑?！?明 張鼎思 《瑯琊代醉編·白餳》：“昔在 金陵 ，有一任子為鯁所苦，累日不能飲食，忽見(jiàn)賣白餳者，因買食之，頓覺(jué)無(wú)恙。”