糖飴 拼音táng yí 近義詞 反義詞 詞語解釋[maltose]飴糖 “糖飴”單字解釋 糖:1.有機化合物的一類,可分為單糖、雙糖和多糖,是人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì),如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。 2.食糖的通稱。 3.糖果:奶~。水果~。... 飴:飴糖,以含有淀粉的物質(zhì)為原料經(jīng)糖化和加工制得。飴糖含有麥芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕點、糖果等。...