豆腐乳

  • 拼音dòu fǔ rǔ　
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語(yǔ)解釋

  1. 食品，用小塊的豆腐做坯，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。

國(guó)語(yǔ)詞典

  1. 黃豆的加工品，用小塊豆腐利用霉菌發(fā)酵、腌制而成。
    1. 簡(jiǎn)稱(chēng)為「豆乳」。

“豆腐乳”單字解釋

乳：1.生殖：孳～。 2.乳房：～罩。～腺。 3.奶汁：母～?！?。代～粉。水～交融。 4.像奶汁的東西：豆～?！z。 5.初生的；幼小的：～燕。～豬?！?。...
腐：1.腐爛；變壞。例：流水不～。陳～。 2.某些豆制品：～乳。～竹。...
豆：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹(shù)”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱(chēng)豆類(lèi)植物，亦指這些植物的種子：～科?！?..

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