酒水
- 拼音jiǔ shuǐ
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 酒席。
外語翻譯
- 英語:beverage, a drink
- 德語:Getr"anke (S)
- 法語:boisson, beuvrage
國語詞典
- 酒與茶水。
- 《豆棚閑話.第一○則》:「立刻寫了文契,收了價錢,連中人酒水也干折了,并求松泉著個保押?!?/li>
- 《老殘游記.第七回》:「每人月餉六兩,其余四十兩供應(yīng)往來豪杰酒水之資,也就夠了?!?/li>
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 酒水
- 酒類和水類的統(tǒng)稱,可指酒、水、飲料等液體可飲用的水,用來招待客人的液體。此詞主要應(yīng)用于餐飲界。酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。