轉氨酶 拼音zhuǎn ān méi 近義詞 反義詞 詞語解釋 “轉氨酶”單字解釋 氨:氮和氫的化合物,化學式NH3。無色氣體,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷劑,也用來制硝酸和氮肥。通稱氨氣。[英ammonia]... 轉:[zhuǎn] 1.改換方向、位置、形勢、情況等:~身?!??!珦Q。~移。好~。向左~。向后~?!珨閯佟S申帯?。 2.把一方的物品、信件、意見等傳到另一方:~達?!弧!?。這... 酶:舊稱酵素。生物催化劑。是動植物、微生物細胞分泌的具有催化能力的蛋白質(zhì)。具有高度的專一性催化性能。生物體的化學變化幾乎都在酶的催化作用下進行。酶制劑廣泛應用在食品、...