胱氨酸
- 拼音guāng ān suān
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [cystine]一種無色晶態(tài)氨基酸 [-SCH 2 CH(NH 2 )COOH]2 ,是大多數(shù)蛋白質(zhì)(如角、毛、發(fā)中的角蛋白)的組成成分,并可從這些蛋白質(zhì)的水解中得到,還原則得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸
- 另見“膀胱”
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 胱氨酸 科普中國
- 胱氨酸(Cystine）協(xié)助皮膚的形成，且對解毒作用很重要，借由減低身體吸收銅的能力，胱氨酸保護細胞免于銅中毒。當它被代謝時，會釋放硫酸，而硫酸會與其他物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)作用，增加整個代謝系統(tǒng)的解毒功能。此外，它輔助胰島素的供給，胰島素是人體利用糖和淀粉所必需的。也能促進細胞氧化還原，使肝功能旺盛，促進白細胞增生，阻止病原菌發(fā)育。