黃韭
- 拼音huáng jiǔ
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- 蔬菜名。即韭黃。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 黃韭
- 黃韭產(chǎn)于河北深州西安莊。西安莊栽培韭黃始于明代永樂(lè)年間（公元1403?1424年），距今已有500多年歷史。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)有一位老人將韭根當(dāng)柴燒，無(wú)意中放在燒火的炕上，過(guò)了10余天， 未干的根竟長(zhǎng)出了黃芽韭，這位老人大悟，于是試種冬韭，經(jīng)過(guò)代代相傳，不斷改進(jìn)，便成了如今的韭黃。