竹菇

詞語解釋

1. 1.即竹肉。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 竹菇
   1. 竹菇
   2. zhú gū
   3. 竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，《本草綱目·菜部五》中有如此記述：“生朽竹根節(jié)上，狀如木耳，紅色，大如彈丸，味如白樹雞。”用竹肉煲湯，其味尤其鮮美，只因它自帶鮮味，故而隔院亦能誘人垂涎欲滴，饞心慌然。此外，還有清·陳維崧《丁香結(jié)·詠竹茹》詞序?qū)懙搅酥窆?，是這樣寫的：“竹菇，竹間蕈也，小如錢，色如臙脂，雨后叢生，離離可愛，惟 陽羨 山中有之，他處所無?！?清·曹寅《菊蟹竹菇》詩：“竹菇丁倒自圓勻，縛束韓彭一輩新?！笨蓞⒁姟?竹肉 ”。