擇菜

詞語解釋

1. 1.采摘野菜。2.剔除蔬菜中不能吃的部分，揀取可吃的部分。

國語詞典

1. 采拾野菜。
   1. 《莊子．讓王》：「孔子窮于陳蔡之閑，七日不火食，藜羹不糝，顏色甚憊，而弦歌于室，顏回擇菜。」
2. 挑揀蔬菜中可食的部分。

網(wǎng)絡解釋

1. 擇菜
   1. 擇菜(zhái cài)：
   2. 本意：采摘野菜。
   3. 引申義：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐揀取可吃的部分。