大蔥

詞語解釋

1. 即“蔥①”（366頁）。

國語詞典

1. 泛指莖、葉較為粗者的蔥，可用來調(diào)味。
   1. 也稱為「老蔥」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 大蔥
   1. 大蔥（學(xué)名：Allium fistulosum），石蒜科蔥屬二年生草本植物，中國蔥屬蔬菜有一百多種，主要分布在西北、東北以及華北等地區(qū)。蔥屬蔬菜在中國蔬菜生產(chǎn)中占有極其重要的地位，其栽培面積占蔬菜總播種面積的 10%，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的 7%。
   2. 中國大蔥種植歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于大蔥種植的記載——有玱蔥珩。