蒜苗

詞語解釋

1. 〈方〉
2. [young garlic bolt]∶嫩蒜薹
3. [garlic sprouts]∶青蒜

外語翻譯

• 英語：garlic shoot, garlic sprouts
• 德語：Knoblauchspr"ossling (S)
• 法語：Ail cultivé

國語詞典

1. 嫩的蒜薹，可供食用。
   1. 也稱為「蒜毫」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 蒜苗
   1. 蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。