用燙面造句
“燙面”的解釋
燙面[tàng miàn] 燙面 燙面是用沸水(約65℃至100℃)和面,邊加水邊攪拌,待稍涼后揉合成團(tuán),再做成各類食品。其原理是利用沸水將面筋燙軟,及部分的淀粉燙熟膨化,降低了面團(tuán)的硬度,所以水溫愈高,沸水量愈多,做出的產(chǎn)品愈軟,吃起來較無勁道,且會(huì)有粘牙、粘手、粘工作板的缺點(diǎn)。
用“燙面”造句
1、 芮城泡泡油糕用白面、豬油、糖、陳皮、香料等,經(jīng)過燙面、制餡、油炸等復(fù)雜工序做成.
2、 制作方法為開水燙面,肉餡煨雞湯,全部手工制做.
3、 它是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。
4、 正在教婦人燙面,打算烙面餅,程處默回來了,三頭野羊就被他殺害了,看其中一頭,長(zhǎng)角瘰疬累累,彎曲盤旋,就知道頭羊沒能幸免。
5、 “自來紅必須用燙面,也就是開水和面,自來白用溫水和面,這種皮兒面很軟,稍微用點(diǎn)勁兒就會(huì)變形,需要用柔勁兒和巧勁兒。
6、 大叫,但一口燙面堵在嘴巴里說不出話來。
7、 有燙面炒面牛肉拉面,燙粉炒粉牛肉河粉。
8、 不然吃什么?也有別的啊,炒面燙面牛肉面,還有雞蛋炒飯鴨蛋炒飯…….
9、 其實(shí)吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的,比燙面餃的面還要稍硬一點(diǎn),否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進(jìn)肉皮一起煮成的,所以才能凝結(jié)成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。梁實(shí)秋
10、 燒賣,又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。
11、 只見一道白光從天而降,那件兵器的周圍幾米之內(nèi)出現(xiàn)了一個(gè)大坑,那巨大的灼熱,隔著幾十米遠(yuǎn),也覺得燙面難受。