烙餅

  • 拼音lào bǐng 
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. [Chinese pancake;griddle cake]稀面糊做成的薄餅,主要由面粉(如屬于小麥或蕎麥的)和液體組成,經(jīng)酵母發(fā)酵和在鐵盤中兩面反復烙成

國語詞典

  1. 用面粉烙成的薄餅,是北方人的主食之一。
    1. 如:「我今天在館子里,叫了一張烙餅和幾盤小菜,一頓晚飯就打發(fā)了?!?/li>
  2. 制餅。
    1. 如:「大熱天在廚房里烙餅,真是辛苦極了!」

網(wǎng)絡解釋

  1. 烙餅
    1. 烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,營養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營養(yǎng)素損失較少。

“烙餅”單字解釋

:[lào] 1.用燒熱了的器物燙,使衣服平整或在物體上印下標志:~衣服?!?。 2.一種烹飪方法。把食物放在鐺(chēng)或干鍋上加熱使熟:~餅。 [luò] 見〔炮烙〕...
:1.扁圓形的面制食品:月~。烙~。 2.泛指扁圓形像餅一樣的東西:鐵~。...

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