爆肚兒
- 拼音bào dù ér
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- 食品，把牛羊肚兒在開(kāi)水里稍微一煮就取出來(lái)，吃時(shí)現(xiàn)蘸作料。另有熱油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚兒。
“爆肚兒”單字解釋
兒：1.雄性的：～馬?！?。 2.后綴（注音作r）。 3.名詞后綴，主要有下面幾種作用。a）表示小：盆兒、棍兒、窟窿兒、小車(chē)兒。b）表示詞性變化：吃?xún)?、蓋兒、卷（juǎn）兒（動(dòng)詞名詞化...
爆：1.猛然炸裂：～炸?！啤?2.出人意料地出現(xiàn)或發(fā)生：～冷門(mén)?！珴M(mǎn)。 3.一種烹飪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油鍋中急炒過(guò)油，隨后放進(jìn)調(diào)料再翻炒幾下出鍋。北方也指把...
肚：[dù] 1.腹部：～子。 2.物體圓而突起像肚子的部分：腿～子。 [dǔ] 用作食品的某些動(dòng)物的胃：豬～子。羊～兒。...