板油
- 拼音bǎn yóu
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [lard;leaf fat]豬腹腔內(nèi)面的板狀脂肪
外語翻譯
- 英語:leaf fat, leaf lard
- 法語:panne, couche de graisse
國語詞典
- 豬的體腔內(nèi)壁呈板狀的脂肪。
- 如:「不肖商人販賣的假油事件爆發(fā)后,板油頓時成了搶手貨?!?/li>
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 板油
- 板油是豬油的一種,豬肉里面、內(nèi)臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作為工業(yè)用油做糕點(diǎn)等。