朗姆酒

詞語解釋

1. 1.英語rum的譯音。也稱老姆酒。是用甘蔗汁﹑糖蜜等經(jīng)發(fā)酵﹑蒸餾而成的酒。酒精含量一般不超過65%。新酒透明無色，陳酒帶金黃色。國外以牙買加所產(chǎn)最為馳名，我國以廣東所產(chǎn)為上。

網(wǎng)絡解釋

1. 朗姆酒 （蒸餾酒名）
   1. 朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。