膨化

詞語解釋

1. [expanded;popped]指谷物等在受熱、受壓時突然減壓而膨脹
   1. 膨化食品系列

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 膨化
   1. 膨化，一種加工方法。讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。含淀粉物料加熱加壓后，突然卸除外力和熱源，使其迅速膨脹的過程。