秦椒
- 拼音qín jiāo
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- [chilli]〈方〉∶細(xì)長(zhǎng)的辣椒;即“花椒”。以產(chǎn)于秦地得名
外語(yǔ)翻譯
- 英語(yǔ):(dialect) hot pepper (long and thin), same as 花椒[hua1 jiao1]
國(guó)語(yǔ)詞典
- 花椒的別名。參見(jiàn)「花椒」條。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 秦椒 (辣椒品種)
- 秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱(chēng),具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長(zhǎng),肉厚油大,表面皺紋均勻等特點(diǎn),含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分。分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,研面油潑后,為佐食佳品。制成辣子醬,香醇適口。主要產(chǎn)于關(guān)中八百里秦川。
- 秦椒含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美稱(chēng),是陜西一項(xiàng)大宗出口商品,暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)。