秦椒

詞語(yǔ)解釋

1. [chilli]〈方〉∶細(xì)長(zhǎng)的辣椒;即“花椒”。以產(chǎn)于秦地得名

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：(dialect) hot pepper (long and thin), same as 花椒[hua1 jiao1]

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 花椒的別名。參見(jiàn)「花椒」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 秦椒 （辣椒品種）
   1. 秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱(chēng)，具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長(zhǎng)，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點(diǎn)，含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分。分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，研面油潑后，為佐食佳品。制成辣子醬，香醇適口。主要產(chǎn)于關(guān)中八百里秦川。
   2. 秦椒含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美稱(chēng)，是陜西一項(xiàng)大宗出口商品，暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)。