牛蛙

詞語(yǔ)解釋

1. 兩棲綱，蛙科。是蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠(yuǎn)聞似牛叫，故名。吃昆蟲(chóng)、小魚(yú)等。肉可食，是著名食用蛙種。

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：bullfrog
• 德語(yǔ)：Ochsenfrosch (S)
• 法語(yǔ)：Ouaouaron

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 動(dòng)物名。脊椎動(dòng)物兩生綱無(wú)尾目赤蛙科。因其體型大，叫聲大，故稱為「牛蛙」。體長(zhǎng)約二十公分，后肢可達(dá)二十五公分。體色呈黃綠或紅褐色。上頷有齒，舌后根分叉。居于水濱，春季繁殖。產(chǎn)卵于水中，經(jīng)五至二十天孵化為蝌蚪，再經(jīng)一至三年變?yōu)橥?。是世界最大的蛙種。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 牛蛙 （一種蛙科動(dòng)物）
   1. 牛蛙(Rana catesbiana Shaw)屬于兩棲綱（Amphibia）、無(wú)尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一種大型食用蛙，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值。牛蛙，俗名美國(guó)水蛙，個(gè)體碩大，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類。
   2. 牛蛙 原產(chǎn)于北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國(guó)，九十年代左右開(kāi)始在我國(guó)被大范圍推廣養(yǎng)殖。近年來(lái)，牛蛙已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的名特水產(chǎn)品之一。