粉條
- 拼音fěn tiáo
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [noodles made from bean of sweet potato starch,etc.]比粉絲橫截面粗的同類食品
國語詞典
- 一種用綠豆、白薯等制成的細(xì)條狀食品。
- 也稱為「干粉」、「水粉」、「索粉」。
- 化妝時(shí)用來改變膚色的條狀粉底。
- 粉筆。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 粉條
- 粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。
- 烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性,配合豬肉,雞肉等可以做成可口的美食。