食療

詞語(yǔ)解釋

1. 1.中醫(yī)指用食物對(duì)疾病進(jìn)行治療或調(diào)理。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 將中藥與食物烹調(diào)成美味佳肴，吃后具有預(yù)防、治療疾病、保健、益壽的功效。
   1. 如：「食療只是幫助人改善體質(zhì)，最重要的還是靠平日的保養(yǎng)工夫?！?/li>

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 食療
   1. 食療又稱食治，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō)，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。
   2. 其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。