青魚

詞語解釋

1. [mackerel]我國重要的淡水魚類之一,體細圓,呈青黑色。也叫“黑鯇”

國語詞典

1. 動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目鯉科。體狹長，長約尺余。背部青黑色，腹部顏色較淡。鱗闊大而圓，無須，產(chǎn)淡水中。
   1. 也稱為「烏青」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 青魚 （動物）
   1. 青魚是一種顏色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區(qū)，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對象，為我國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。
   2. 此外，在安徽俗稱“烏混”、“黑混”或“螺螄混”，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區(qū)常見的“青魚”不是青魚，應該寫作“鯖魚”，是一種深海魚類。在中國境內(nèi)，最大的青魚標本重218斤，是2005年在南京六合區(qū)金牛湖捕獲的，長1.86米、重218市斤，經(jīng)鱗片鑒定約四十歲。
   3. 青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1m余。青黑色，鰭灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟，在河流上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速，最大個體達70kg。肉味美。為中國主要淡水魚類養(yǎng)殖對象。分布于中國各大水系，主產(chǎn)于長江以南平原地區(qū)。魚膽有毒。