白鮝

詞語(yǔ)解釋

1. 1.見(jiàn)白鲞。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 鲞，魚(yú)干。白鲞指曬干的石首魚(yú)，其味甜美。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 白鲞
   1. “白鲞”，即用大黃魚(yú)加工制成的咸干品，味鮮美、肉結(jié)實(shí)，為名貴海產(chǎn)品，中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平，可開(kāi)胃、消食、健脾、補(bǔ)虛。