卷子

詞語解釋

1. [examination paper]∶考試寫答案的簿子或單頁紙;試卷
   1. 發(fā)卷子
2. [scroll]∶指可以卷起來的古代書籍抄本
3. 另見 juǎn·zi

外語翻譯

• 英語：steamed roll, spring roll, test paper, examination paper
• 德語：Reagenzpapier (S)
• 法語：document d'examen

國語詞典

1. 可以舒卷的書畫。
   1. 《儒林外史．第四○回》：「蕭云仙拿出一個卷子遞與武書，道：『這是小弟半生事跡，專求老先生大筆，或作一篇文，或作幾首詩，以垂不朽?！弧?/li>
2. 試卷。
   1. 《儒林外史．第三回》：「如今自己當權，須要把卷子都要細細看過，不可聽著幕客，屈了真才?！?/li>

網(wǎng)絡解釋

1. 卷子
   1. 卷子是北方的一種面食。先把面團搟成一張大面餅，刷上一層油，然后撒上鹽、十三香或椒鹽等調(diào)味料，再從一頭把面餅卷起來，然后用刀切成一條一條的。切完后將三或四個面條挨在一起將兩端捏緊是面條粘在一起，然后放在剛下鍋的菜的上面，下面是燉菜，上面是卷子，菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一鍋鮮。主食和菜一鍋做好！