豆薯

詞語解釋

1. 又稱涼薯、沙葛。一年生蔓性草本。我國南部和西南各地普遍栽培。塊根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、飼料及制淀粉。莖、葉、種子有毒，可作殺蟲劑。

外語翻譯

• 英語：yam bean (Pachyrhizus erosus), a vine with sweet edible root

國語詞典

1. 植物名。豆科粉葛屬，藤本植物。地下生有肉質(zhì)大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養(yǎng)分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗，密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長十公分，寬一點二公分，莢果有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可制殺蟲劑。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 豆薯
   1. 豆薯，別名：沙葛，拉丁文名：Pachyrhizus erosus，是豆薯屬，豆科，的一種植物。草質(zhì)、纏繞植物；羽狀3小葉，常分裂或有角，有小托葉；花排成腋生的總狀花序，常簇生于花序軸腫脹的節(jié)上；萼二唇形，上唇頂微缺，下唇3 齒裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣闊，基部有耳；雄蕊10，二體（9+1）；子房有胚珠多顆，花柱長，先端旋卷，沿內(nèi)彎一面有毛；莢果狹，扁平或腫脹，在種子間有下壓的槽紋。
   2. 原產(chǎn)于熱帶美洲，現(xiàn)廣布于東半球熱帶地區(qū)， 中國西南部各省常見栽培。