玉延

詞語解釋

1. 1.薯蕷的別名，也叫山藥。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 玉延
   1. 玉延是山藥的別名，玉延是為薯蕷科植物山藥的塊莖。分布于華北、西北、華東和華中地區(qū)。 宋《本心齋疏食譜》記載。炊熟片切，漬以生蜜：山有靈藥，錄于仙方。削數(shù)片玉，漬百花香?！局笫烨衅?，加沾蜂蜜吃。山藥既是美味食品，也是仙方靈藥，切幾片山藥可抵百花的清香！】