雪芽
- 拼音xuě yá
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- 1.白芽茶。產(chǎn)于峨眉。2.指芹菜接近根部的那一段。因色白，故稱。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 雪芽
- 雪芽屬綠茶，原系每年初春最后一場(chǎng)雪后采摘，因此而得名。現(xiàn)多于谷雨、清明期間采摘，以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量稀少，且采摘難度較大，多見(jiàn)于四川青城山系、河南信陽(yáng)南部山區(qū)、山東部分地區(qū)等。其干茶秀麗卷曲，白毫顯露，茶香清香淡雅，湯色嫩綠明亮，口感鮮醇甘爽。醞釀?wù)麄€(gè)冬季后的雪芽茶，芽葉肥壯、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)病害。其味輕幽，茶堿低，適宜絕大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時(shí)能起到解煙，解酒的功效。