小茴香

詞語解釋

1. 傘形科。多年生草本。全株有強烈香氣，表面有***。果實形似大麥，有辛辣香氣，為我國傳統(tǒng)調(diào)味香料。盛產(chǎn)于山西、內(nèi)蒙古自治區(qū)。

外語翻譯

• 英語：fennel, fennel seed
• 德語：Fenchel (S)
• 法語：fenouil

國語詞典

1. 蒔蘿的別名。參見「蒔蘿」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 小茴香 （中藥）
   1. 小茴香，中藥名。為傘形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果實。秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)。