過賣

詞語解釋

1. [waiter]舊稱飯館、茶館、酒店中的店員
   1. 投托一個(gè)酒店主人,姓王,留小人在店中做過賣。——《水滸》

國(guó)語詞典

1. 店鋪或酒店飯館中的伙計(jì)。
   1. 《水滸傳．第一○回》：「迤邐不想來到滄州，投托一個(gè)酒店里姓王，留小人在店中做過賣?！?/li>
   2. 也稱為「顧賣」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 過賣
   1. 過賣，舊時(shí)民間對(duì)酒館、飯館中服務(wù)人員的稱呼。亦稱“跑堂”、“堂倌”。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。
   2. 投托一個(gè)酒店主人，姓王，留小人在店中做過賣?！端疂G》
   3. “過賣”是老北京七十二行當(dāng)之一，舊時(shí)指北京酒樓的小二（店里的伙計(jì)）或稱跑堂的；相當(dāng)于餐館、酒樓的服務(wù)生或服務(wù)員。