年糕

詞語解釋

1. [New Year cake (made of glutinous rice flour)]用有粘性的米或米粉做成的年關食品

外語翻譯

• 英語：nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour
• 德語：Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl) (S), Neujahreskuchen
• 法語：nian gao (g^ateau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)

國語詞典

1. 用糯米蒸成的糕。是過舊歷年的應節(jié)食品。

網絡解釋

1. 年糕 （中國的傳統(tǒng)食物）
   1. 年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農歷新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。
   2. 年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”